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Laboratorio crea primer BISTEC de CARNE a partir de células madre

Un laboratorio israelí consiguió cultivar un bistec a partir de unas células de vaca, sin sacrificarla. Sus creadores dicen que sabe igual a la carne natural pero sin la misma «carga moral», proporcionando una alternativa más ecológica, sostenible y ética a la producción de carne a gran escala.  Esta carne cultivada en laboratorio podría llegar al público en 2021.

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